Údená morská soľ

SMOKED SEA SALT

Máte radi dymové príchute? Ak áno, morská údená soľ Napoleon je vynikajúcou voľbou. Táto odroda sa údi tradičnou zélandskou metódou zahŕňajúcou zmes bukového a dubového dreva, čo dáva soli vynikajúcu chuť a textúru. Pretože sa používa čerstvo zozbieraná soľ, ktorá má o niečo vyšší obsah vlhkosti, soľné vločky lepšie absorbujú dym a poskytujú nádhernú arómu.

Použite túto soľ na pridanie bohatého, dymového tónu do akéhokoľvek pokrmu.